–
Liviu Ganea (37 de ani), campion al României cu Dinamo și CFR Cluj, a participat activ la distracție la Neversea Kapital. Acesta a adus un food truck și a vândut burgeri pentru miile de petrecăreți prezente la Arena Națională.
Neversea Kapital a avut loc la București, atrăgând peste 50.000 de oameni la Arena Națională. Pe lângă cele trei scene, unde au evoluat artiști populari, în curtea stadionului au existat mai multe food truck-uri pentru participanți.
GALERIE FOTO. Liviu Ganea a vândut burgeri la Neversea Kapital, pe Arena Națională
La unul dintre standurile de mâncare, fostul campion Liviu Ganea (37 de ani) vindea burgeri neîncetat. Chiar dacă are propria afacere, a muncit cot la cot cu angajații pentru a reduce timpul de așteptare.
„Ideea a venit în 2016, fiind un impuls de a aduce ceva nou pe piață. Atunci burgerii erau încă la început, iar food truck-urile erau rare. Prin urmare, m-am decis să îmi cumpăr primul food truck, pe care l-am luat cu 12.000 de euro din Focșani, provenind din Belgia”, a declarat Ganea.
Nu cunoșteam foarte bine despre burgeri, dar treptat am învățat. Am studiat rețete, iar toate cele folosite sunt create de mine. Documentându-mă și experimentând, am reușit să dezvolt rețete de calitate. Am analizat ce oferă concurența pentru a putea aduce un produs superior.
Liviu Ganea, fost fotbalist
„Vedeta” din meniul lui Liviu Ganea costă 48 de lei
Un burger este vândut cu 48 sau 50 de lei la festivalul de pe Arena Națională. O porție de cartofi prăjiți cu parmezan se vinde cu 22 de lei, iar un meniu cu crispy de pui costă 50 de lei. Cu toate acestea, multe persoane au stat la coadă pentru a gusta burgerii lui Ganea, fost atacant cu peste 150 de goluri în fotbalul românesc.
„Vedeta este French Burger, având o chiflă neagră cu cerneală de sepie, dulceată de ceapă, brânză brie și trufe. Prețul este corect pentru ceea ce ofer. Carnea utilizată este de calitate superioară, motiv pentru care costă. Îmi propun să ofer o experiență cât mai plăcută clientului, pentru ca acesta să revină”, a mai spus fostul jucător.
50.000 de euroeste suma pe care Liviu Ganea o investește în cele două food truck-uri cu care participă la diverse festivaluri, atât în București, cât și în alte orașe.
VIDEO. Atmosferă de senzație în prima zi de Neversea Kapital, pe Arena Națională
