Liviu Ganea (37 de ani), campion al României cu Dinamo și CFR Cluj, a fost prezent la Neversea Kapital, nu doar pentru distracție! Acesta a adus propriul food truck, oferind burgeri delicioși miilor de petrecăreți de la Arena Națională.
Evenimentul Neversea Kapital a debutat la București, atrăgând peste 50.000 de vizitatori care au luat cu asalt Arena Națională. Pe lângă cele trei scene, unde au cântat artiști bine cunoscuți, în curtea stadionului au fost multiple food truck-uri pentru participanți.
GALERIE FOTO. Liviu Ganea a vândut burgeri la Neversea Kapital, pe Arena Națională
La una dintre tonetele de mâncare, Liviu Ganea a vândut burgeri fără oprire. Chiar dacă este și antreprenor, el a lucrat alături de angajații săi pentru a se asigura că clienții nu așteaptă prea mult.
„Conceptul a început în 2016, când am decis să ofer ceva nou pe piață. Atunci, burgerii începuseră să devină populari și mi-am dorit să contribuie și eu la acest trend. Am cumpărat primul meu food truck din Belgia, cu 12.000 de euro”, explică fostul fotbalist.
„Nu aveam o idee clară despre burgeri, dar încetul cu încetul am descoperit preparatele. Am studiat rețete și toate cele folosite acum sunt create de mine. Dacă te documentezi, ajungi să găsești rețete excelente. Am analizat și ce oferă ceilalți, pentru a le putea depăși”
Liviu Ganea
„Vedeta” din meniul lui Liviu Ganea costă 48 de lei
Un burger costă 48 sau 50 de lei la festivalul de pe Arena Națională. O porție de cartofi prăjiți cu parmezan este 22 de lei, iar un meniu cu crispy de pui se vinde cu 50 de lei. Cu toate acestea, oamenii au stat la coadă pentru a savura burgerii lui Ganea, fost atacant cu peste 150 de goluri în cariera sa.
„Vedeta noastră este French Burger, cu o chiflă neagră din cerneală de sepie, dulceață de ceapă, brânză brie și trufe. Prețul este corespunzător pentru calitatea pe care o ofer. Carnea este deosebită, iar clientului trebuie să i se ofere o experiență plăcută pentru a reveni”, adaugă fostul jucător de fotbal.
50.000 de euroeste suma investită de Liviu Ganea în cele două food truck-uri cu care participă la diverse festivaluri muzicale și culinare în București și în țară.
VIDEO. Atmosferă de senzație în prima zi de Neversea Kapital, pe Arena Națională
