Pasiune, ambiție, curaj și performanță – acestea sunt ingredientele esențiale ale celei mai apreciate bucătării din România. Iar cei mai conștienți de acest lucru sunt concurenții MasterChef rămași în competiție. În această seară, la ora 20:30, cei trei chefi le vor propune o călătorie culinară plină de arome, condimente și mult ardei iute.
Ediția de astăzi le aduce concurenților o provocare din gusturi și arome din trei colțuri ale lumii. Sub cloșurile de pe bancuri, aceștia vor găsi trei tipuri de ardei iute. Conform alegerii țării, vor trebui să pregătească un preparat picant, autentic și echilibrat. „Trebuie să creați un preparat picant din India, China sau Mexic. Atenție, nu căutăm doar farfurii imposibil de savurat. Vrem intensitate, dar și savoare. Să nu ne ardă gura, pentru că domnul Bontea are sensibilități”, le va explica Gina Pistol.
„Cele trei bucătării sunt pline de condimente, mai ales India. În China, preparatele sunt picante, dar diferit. În Mexic, coriandrul este folosit din plin, oferind un parfum aparte. Este spicy și acolo – au diverse tipuri de ardei iute”, a declarat chef Sorin Bontea. Provocarea a fost susținută de Florin Dumitrescu, care a recunoscut că el și colegul său, Cătălin Scărlătescu, adoră senzațiile intense: „Da, dar să știți că eu și Scărlătescu consumăm foarte picant. Alegeți – fie omorâți un chef, fie primiți aplauze. Este decizia voastră! Trebuie să înțelegem că picantul este o senzație, nu doar un gust, și poate fi combinat în nenumărate feluri!”
Concurenții vor trebui să pregătească două porții identice: „Veți face două farfurii”, va sublinia Gina. În timpul probei, când chefi l-au întrebat de ce a ales să gătească creveți în loc de carne, Ștefan Măchiță, unul dintre concurenți care nu consumă carne, a explicat: „Ceva îmi spune că, dacă facem două farfurii, una trebuie să fie degustată de noi și prefer să aleg creveți decât carne!”. Rămâne de văzut dacă alegerea sa se va dovedi inspirată, cine va rezista provocării picante și cine va intra în testul sub presiune, în câteva ore, într-o nouă ediție MasterChef.
- Show-ul se difuzează în fiecare luni și marți, de la ora 20:30, la PRO TV și pe VOYO.
- MasterChef România – Prinde gustul competiției!
